Arnhem kiest voor een gezonde duurzame voedselomgeving

Gemeente Arnhem heeft een nieuwe visie vastgesteld op voedsel en stadslandbouw: Arnhemse Kost. Deze visie zet in op een gezonde, duurzame voedselomgeving voor alle Arnhemmers. De stad bouwt daarbij voort op de ruim 150 initiatieven die al actief zijn op het gebied van voedsel en stadslandbouw, van gezamenlijke moestuinen tot plukbossen. Maar de visie gaat nadrukkelijk verder: naast stadslandbouw richt Arnhem zich ook op natuurinclusieve landbouw, de eiwittransitie en duurzame consumptie.

Door deze initiatieven en samenwerking te stimuleren ontstaan er tal van voordelen voor de stad: een sterkere lokale economie, meer biodiversiteit, een gezonde leefomgeving en plekken waar Arnhemmers elkaar ontmoeten.

Wethouder Natuur, Eva van Esch: “Met Arnhemse Kost brengen we mens, natuur en voedsel dichter bij elkaar. Onze visie gaat verder dan alleen stadslandbouw: we werken ook aan natuurinclusieve landbouw, de eiwittransitie en duurzame consumptie. Arnhem kiest daarmee bewust voor een gezonde, duurzame voedselomgeving. Ik ben trots dat we samen met zoveel inwoners, scholen, boeren en organisaties deze brede beweging in gang hebben gezet.”

De gemeente ondersteunt bestaande en nieuwe initiatieven, onder meer door plukbomen en struiken in de openbare ruimte te planten, samenwerkingen te stimuleren en bewustwording te vergroten. Arnhem wil dat inwoners weten waar hun eten vandaan komt, oog hebben voor biodiversiteit en zorg dragen voor een gezonde bodem. Daarmee draagt de stad bij aan een veerkrachtig voedselsysteem dat beter is voor mens, dier en natuur. Lees meer op de pagina Stadslandbouw.